TEL・FAX 03-3427-2722
住所 世田谷区梅丘1-21-2-2F
営業時間
ランチ 12:00〜13:30 (L・O)
14:30閉店
ディナー 18:00〜22:30 (L・O)
23:30閉店
※詳しくはインフォで
食材入荷の兼ね合いによりメニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
＊サラダ
葉っぱのサラダ～胡桃のヴィネグレット～950円
ボリュームのある美味しい色とりどりの葉っぱです
ブリヤサバランとフルーツトマトのサラダ 1680円
白カビチーズとジューシーなトマト エシャロットとバジルの風味で
サラダ・二ソワーズ（ニース風サラダ）1680円
自家製のツナやトマト、卵やインゲン、オリーブなどの具沢山サラダです
軽くロースとした山羊のチーズと生ハムのサラダ
焼いて香ばしさを増したトロトロの山羊チーズと生ハムの相性は抜群！
クルル特製サラダ(前菜いろいろ盛り合わせ）2420円
パテ・ド・カンパーニュや鴨と豚のリエット、生ハムなどが入った人気no・1メニュー
＊小皿料理
オリーブ盛り合わせ 850円
プロヴァンス産、スペイン産などの美味しいオリーブを集めました
鴨と豚の滑らかなリエット 680円
お肉の風味をそのままに パンにつけてどうぞ
パテ・ド・カンパーニュ 980円
豚の喉、肩、岩手ホロホロ鳥の白レバーを使った田舎風テリーヌ
スペイン産ハモンセラーノ(生ハム) 1260円
世界三大生ハムの一つ、しっかりした旨みはワインによく合います
自家製シャリュキュトリーの盛り合わせ 1890円
パテ・ド・カンパーニュ、鴨と豚のリエット、生ハムの盛り合わせ
＊冷前菜
ズワイ蟹とアボカドのコンソメゼリー寄せ 2皿で1480円3皿で2100円
トマトのクーリ（フレッシュのままソースにしたもの）と軽いカレーの風味で 自家製の旨味たっぷりなコンソメをプルプルのゼリーにして
シャンパンヴィネガーでマリネした真鯖と完熟トマト1260円
白ワインに合うクルル風シメサバ！ワサビ風味のヨーグルトソースで
仕上げに瞬間燻製して香ばしさもプラス、林檎とトマトを合わせて
里芋と鴨フォワグラのマーブルテリーヌ1680円
里芋のねっとり感と鴨フォワグラの滑らかさを合わせた自慢のひと品！ 鴨のエッセンスソースと赤い果実の甘酸っぱく華やかなソースで
自家製シャリュキュトリーの盛り合わせ 1890円
パテ・ド・カンパーニュ、鴨と豚のリエット、生ハムの盛り合わせ
ワインにぴったりなお肉の前菜盛り合わせです
＊温前菜
舞茸と北あかりの温かいスープ 2皿で1480円 3皿で2100円
香りの舞茸とコクと甘味が強い北あかり（じゃが芋）のデュエット
口当たりの良いカプチーノ仕立て シブレットを浮かべて
エスカルゴと森のキノコのフリカッセ（軽い煮込み） 1370円
野菜のブイヨンでコトコト煮込んだエスカルゴと旬のキノコ
青森にんにくとパセリ、ペルノー風味のエスカルゴバターで
ハチノス(牛胃)牛スジ・アキレス腱のトマト煮込み 1890円
ビストロ定番料理、フランス郷土料理のトリップをクルルのアレンジで
オレンジとレモンのブールノワゼット風味で濃厚かつさっぱりと
仏シャラン産鴨 腿肉のコンフィ 1980円
イル・ドレの塩と香草、青森にんにくで半日マリネした後低温の油で煮込んで
その後余分な脂を落としながら パリッと香ばしく焼き上げます
仏ヴァンデ産鴨のポワレ～豚足とじゃが芋を合わせたガレット～3150円
表面は香ばしく中はトロっと焼き上げたフォワグラ、コンソメでコトコト煮込んだ
豚足とホクホクのじゃが芋を合わせたガレットを添えて～マデラ酒のソースで～
＊魚介料理
本日鮮魚のポワレとモンサンミッシェルのムール貝２皿で2980円 3皿で3980円
新鮮な今日のお魚を皮目パリッと身はふっくらと仕上げます
小ぶりながらも味の濃いムール貝のソースと古代米のリゾットを添えて
＊肉料理
豪州産牛ハラミの香ばしいグリエ 2100円
オーストラリア産の良質な牛ハラミを豪快にグリエします
仔牛のジュとバルサミコのソース 季節野菜を添えて
山形産金華豚肩ロースのグリエ 2630円
山形の美味しいお米を飼料に、ストレスフリーな環境でのびのびと
育てられた貴重な豚肉を柔らかく香ばしく仕上げます
タスマニア産仔羊背肉のロースト 香草風味 2980円
１～２歳の最上級仔羊ロースを、その塊のままゆっくり丁寧に
焼き上げロゼに仕上げます ～骨付きのたっぷり２人前～
仏アンジュー産ピジョン（鳩）ロイヤルのロティ １羽分 4420円
通常より飼育日数を増やして大事に育てたピジョンの中でも、特に
品質の良いものだけに与えられた称号の「ピジョン・ロワイヤル」！
鳩より抽出した芳醇なジュのソースで
北海道知床産 １～２歳の蝦夷鹿 腿肉のロースト 3150円
美味しい水と空気で育まれた野生の小鹿です
弾力のある腿肉を柔らかく、ロゼ色に仕上げます
仏産 青首鴨（コルベール） のロースト 3150円
ロワール地方ソローニュの森から野性味に溢れた野鴨が
届きました！旨みに富んだ赤身をジューシーに焼き上げます
＊デザート
自家製アイスクリームとシャーベット2種盛り530円 3種盛り740円
ほろ苦いキャラメルのアイスクリーム、甘酸っぱい木苺のソルベ、
芳醇なラムレーズンの中からお好きなものを組み合わせてどうぞ
カカオマス75%の濃厚フォンダンショコラ 950円
温かい濃厚なチョコレートケーキ キャラメルのアイスクリームと木苺のソルベ添え
フランス栗をたっぷり使った特製モンブラン850円
ヴァニラで炊いたゴロゴロの栗とラム酒を効かせたマロンクリーム
サクサクのココナツのメレンゲを敷いて、その日のアイスと共に
洋梨のグラタンとキャラメルのアイスクリーム 740円
自慢のカスタードとアーモンドの香ばしいヌガー、洋梨のコンポートを合わせて
平日限定お一人様定食3150円
～おひとりでご来店のお客様に限らせていただきます～
前菜(2品から選べます) 主菜(魚or肉) チーズorデザートとコーヒー パン付き
(苦手な食材などは予めお伝え下さい)
※メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承下さい。
